Muffins au roquefort & noix

Toujours dans ma lancée, ce soir c'est confection de muffins au roquefort & aux noix pour les mettre au congélateur et les ressortir pour mes 30 ans en Juin.

Evidemment fallait tout de même en goûter un ou deux au passage pour être certaine de ne pas empoisonner mes convives !!!!

J'ai donc trouver cette recette sur le blog Dada délices, ils sont bons, encore faut-il aimer le fromage et plus particulièrement le roquefort.

Ingrédients pour une dizaine de muffins :

- 1 pot de yagourt nature

- 2 pots de farine

- 1/2 pot d'huile

- 1 sachet de levure de 11 grammes

- des noix hachées (quantité en fonction de vos goûts)

- 1/2 roquefort

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Mettez la pâte dans les moules à muffins.

Enfournez 25 minutes à 180°C.