Tout savoir sur le bicarbonate

Nicolas PALANGIE m'a gentiment envoyé son livre "Bicarbonate" aux Editions Eyrolles.
Dans ce livre, vous y retrouverez un tas d'astuces santé, beauté et maison qui vous permettra d'utiliser cette "poudre magique" que nous avons presque tous à la maison mais que nous n'utilisons que basiquement.
J'ai vraiment été impressionnée par le nombre de choses que le bicarbonate permet.
Par exemple, en rajouter juste une pincée de bicarbonate lors de la préparation d'une purée, elle sera plus onctueuse et plus aérée. Toujours en cuisine, si vous ajoutez une pincée de bicarbonate aux blancs au moment de les battre, alors ils seront plus fermes et plus légers. 
Côté jardin le bicarbonate peut vous aider à repousser des fourmis. Il suffit jusque de saupoudrer de bicarbonate le chemin qu'elles utilisent et petit à petit elles ne le prendront plus.
Astuce pour nos adolescents boutonneux, le bicarbonate permettrait de réduire l'irruption de boutons !!!
Bref vous l'aurez compris ce petit bouquin est riche d'informations très utiles. 
Pourquoi pas un livre à mettre au pied du sapin ;-)