Philo aux fourneaux fête ses 10 ans !!!

2006, un 11 Novembre, déjà férié à l'époque ;-) je décidais de me lancer dans la création d'un blog culinaire.
L'idée était de partager avec mes proches mes recettes car sans me vanter, souvent en fin de repas il m'était demandé la recette dégustée et j'en avais un peu marre de réécrire les recettes sur un bout de papier.

Quelques jours auparavant, je tombais donc sur un reportage à la télévision, parlant des blogs de tout genre comme d'une espèce de journal intime virtuel.
L'idée a ainsi germé et c'est plutôt contente que j'appelais ma mère pour lui annoncer la nouvelle, étant elle-même une excellente cuisinière ...
Pour tout vous dire, je ne pensais pas révolutionner le web mais à cette annonce ma mère m'apprenait qu'il existait déjà des blogs culinaires et c'est ainsi qu'elle me citait le blog de Mercotte, celui de Pascale, celui de Chantal et enfin celui de Mamina.
Quelques jours plus tard, une première personne, Hélène m'écrivait pour me dire qu'elle venait de découvrir mon blog et elle me fit découvrir Blog Appétit.

Les débuts du blog me font sourire à présent car si vous remontez sur les recettes du début la qualité photo est plus que médiocre. Faut dire que j'utilisais une webcam, puis en 2007 année de mes 30 ans j'ai eu un appareil photo numérique qui a énormément changé la donne, pour enfin quelques temps plus tard m'équiper d'un numérique de chez Canon. 
Alors certes mes photos ne sont pas celles de certaines bloggeuses ou d'un professionnel mais je suis ravie des progrès que j'ai fait et je suis certaine que je continuerai à m'améliorer au fil du temps car non je ne souhaite absolument pas m'arrêter là !
D'ailleurs je ne compte pas non plus changer les photos du début, ça permet de se souvenir des progrès réalisés.
A la naissance de ce blog, j'étais tellement loin de m'imaginer tout le bonheur qu'il a pu me procurer et j'espère que ça n'est pas fini.
J'ai rencontré d'autres bloggeurs qui sont devenu(e)s des ami(e)s, j'ai rencontré des professionnels qui m'ont appris des techniques, des astuces, etc ..., j'ai rencontré des agriculteurs fiers de leurs produits, j'ai également eu la chance de voyager, j'ai découvert des produits que je n'aurai peut-être pas consommer ou cuisiner. 
Bref, vous l'aurez compris mon blog n'a été que du positif, jamais une contrainte.

Et puis, il y a vous, mes lecteurs, que je remercie du fond du coeur car si aujourd'hui mon blog a un peu de reconnaissance c'est grâce à vos visites, que vous laissiez des commentaires ou pas.
Je dois avouer qu'un commentaire est toujours le bienvenu, fait très plaisir et le summum c'est lorsque vous testez une recette et que vous m'en faites un gentil retour. 
Alors mille mercis à tous, à présent je ne vais pas vous embêter davantage et je file souffler mes bougies en pensant à vous.