mercredi 18 octobre 2017

Mini tartelettes apéritives façon flammekueche


Simple comme bonjour, une recette de dépannage pour un apéro improvisé ! Ces mini-tartelettes se trouvent souvent sur ma table et disparaissent très vite ...

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 paquet de lardons fins
- 1 demi oignon 
- Un peu de crème épaisse
- Poivre

Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C.
A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des petits ronds de pâte.
Emincez finement l'oignon.
Sur chaque rond de pâte, étalez un peu de crème épaisse.
Déposez des morceaux d'oignon émincés, quelques lardons et mettez un peu de poivre.
Enfournez pour environ 15/20 minutes.

Servez aussitôt.

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