Smoothie chocolat, banane & avocat

Avant de faire goûter ce smoothie à mon mari, j'ai fait l'erreur de lui dire que l'avocat faisait partie de sa composition.
Se dire qu'il puisse y avoir de l'avocat dans une boisson sucrée a mis son cerveau en alerte mais il a tout de même jouer le jeu et a été très agréablement surpris de ne pas en percevoir le goût. Il a donc validé ce smoothie :-)
Du coup, j'ai préféré ne rien dire à mon second testeur qui a réussi à détecter le chocolat - certes ça n'était pas trop difficile - Il a même su retrouver le soja et la coco qui faisait partie du lait végétal pour lequel j'avais opté.
En revanche, il n'a ni su retrouver le goût de la banane et encore moins celui de l'avocat. 
Donc croyez-moi, il ne faut pas avoir peur de l'essayer à votre tour. 
Pour le lait à vous de choisir un lait végétal selon vos préférences ou alors un lait de vache.
J'espère que ce petit smoothie idéal pour booster votre journée, vous donnera envie de vous y mettre.

Ingrédients pour 1 litre 1/2 : 
- 1 avocat
- 2 bananes
- 400 ml d'eau
- 800 ml de lait
- 200 g de chocolat noir (70 % ou 50 %)

Préparation : 
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait. 
Mélangez bien jusqu'à ce que ce soit homogène et réservez hors du feu. 
Mixez ensemble la chair de l'avocat, les bananes et l'eau. 
Versez dans le lait au chocolat et mélangez bien. 
Ajustez la texture si désiré en ajoutant du lait ou de l'eau. 

IMPRIMER LA RECETTE

Source : Madame Gâteau