Pudding Chocolat & Orange

Ce qui m'a d'abord donné envie de faire cette recette, c'est la photo d'Annabel du blog "Les miams miams d'Annabel" et puis ensuite le fait que ce soit au chocolat (encore !).
Evidemment le mien ne ressemble pas du tout au sien et quant au goût je n'en sais rien mais le mien est tout de même bien bon, ça je n'ai rien à dire.


Ingrédients :
- 200 grs de pain rassis
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 50 cl de lait
- 3 oeufs
- 200 grs de sucre roux
- 80 grs de chocolat noir Dessert
- Une bonne poignée de pépites de chocolat
- Quelques batonnets d'orange confite

Préparation :
Préchauffez votre four à 200° C.
Coupez le pain rassis en petits morceaux dans un grand saladier.
Chauffez le lait et versez les deux laits dans le saladier.
Laissez tremper le pain au moins 20 minutes en prenant soin de mélanger de temps en temps de manière à ce que tout le pain soit bien imbibé.
Dès que le pain est imbibé, mixez le tout.
Ajoutez le sucre et les oeufs et enfin le chocolat préalablement fondu au micro-ondes.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Ajoutez les pépites de chocolat et les bâtonnets d'orange confite coupés en petits dés.
Mélangez bien le tout et versez dans un moule beurré.
Mettez au four pendant 50 minutes, la lame de votre couteau doit ressortir séche.