Philo aux fourneaux
dimanche 28 avril 2024

Cookies aux bananes mûres & pépites de chocolat

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Je les nomme cookies mais ils n'ont pas la texture des cookies que l'on mange habituellement. Cependant le but était d'écouler d...
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jeudi 25 avril 2024

Butter chicken

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  Ma passion lorsque je vais manger chez l'Indien, c'est le butter chicken. J'ai beaucoup de mal à prendre autre chose, ce qui m...
lundi 22 avril 2024

Basboussa Egyptienne

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  Je raffole depuis toujours des pâtisseries orientales, il n'est donc pas surprenant d'en voir quelques unes simples sur mon blog. ...
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dimanche 7 avril 2024

Pâtes aux épinards & au fromage

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Aujourd'hui c'est une recette légère et équilibrée que je vous propose avant de partir quelques jours en vacances. Ce plat vous perm...
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jeudi 4 avril 2024

Cake Anglais aux fruits confits

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Que je l'aime d'amour ce cake Anglais que j'ai déjà réalisé 2 fois.  Il est tendre, moelleux, humide, goûteux et d'ailleurs ...
samedi 30 mars 2024

Mijoté de crevettes & haricots rouges

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Aujourd'hui c'est une recette qui se prépare en 2/3 mouvements. C'est idéal pour les journées trop courtes. Cependant j'ai p...
mercredi 27 mars 2024

Gâteau rhum & raisins

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  Si vous recherchez un gâteau rapide à réaliser, celui-ci fera l'affaire. Ayant toujours appréciée les raisins secs, il ne faisait nul ...
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dimanche 24 mars 2024

Gratin de ravioles à la mozzarella, poireaux & chorizo

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  La photo n'est pas très vendeuse, je vous l'accorde mais croyez-moi ce plat est totalement délicieux. Je ne me suis pas privée de ...
jeudi 21 mars 2024

Carrés au mascarpone & spéculoos

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  Faites-moi confiance et lancez-vous dans la confection de ce dessert. Il est fondant, léger et délicieux. Un vrai succès auprès de mes inv...
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lundi 18 mars 2024

Gâteau de pommes de terre au jambon façon Raclette

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  La saison des raclettes va s'achever mais peut-être qu'un reste de fromage traîne dans votre frigo. Voici une petite recette rapid...
vendredi 15 mars 2024

Poireaux au jambon, béchamel au curry

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  Coup de cœur pour ce gratin qui pourrait vous faire penser à celui du jambon-endive, sauf que vous avez ici du poireau. Honnêtement je n...
mardi 12 mars 2024

Moelleux au chocolat sans farine

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  Je n'ai aucune intolérance au gluten mais il arrive que certains de mes invités le soient. Alors afin qu'ils puissent profiter d...
samedi 9 mars 2024

Brandade de merlan à la moutarde

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  Parfois il faut savoir ruser pour faire manger certains aliments à la maison. Chez nous c'est le poisson qui a un peu de mal à passer ...
mercredi 6 mars 2024

Pâtes aux saucisses & aux épinards

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  En effet, c'est bel et bien encore un plat de pâtes que je vous propose aujourd'hui. C'est presque une tradition à la maison d...
lundi 4 mars 2024

La Ferrandaise rouvre ses portes !

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Après 8 mois de fermeture pour travaux, cette perle de la bistronomie Parisienne, est à vous nouveau prête à vous émerveiller avec sa cuisin...
vendredi 1 mars 2024

Frangipane façon brownies

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ALERTE succès garanti à 100 % En réalisant cette recette, je savais d'avance que le succès serait au rendez-vous pour les amoureux de la...
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mardi 27 février 2024

Gnocchi au chorizo & gorgonzola

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Que j'aime les gnocchi frais de mon traiteur Italien. C'est vrai que je ne me prends pas la tête à les réaliser car je sais que je s...
samedi 24 février 2024

Gâteau chocolat-café meringué

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  Regardez-moi cette couche meringuée sur ce délicieux gâteau au chocolat. Vraiment le genre de chose qu'on adore, n'est-ce pas ?  U...
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mercredi 21 février 2024

Boulettes de viande à la suédoise Ikea

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Etes-vous nombreux ici à avoir manger les fameuses boulettes de viande de chez Ikea ?  Je dois bien l'admettre, je ne les ai jamais mang...
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