dimanche 9 juin 2024

Brochettes de poulet au miel & aux deux moutardes

 
Beau temps ou pluie, ras-le-bol on veut manger des grillades !!! 
Ainsi quoi de mieux que de faire soi-même ses brochettes avec sa marinade maison.
Venez découvrir la facilité que c'est.


Ingrédients pour 8 brochettes : 
- 800 g de filets de poulet 
- 4 cuillères à soupe de miel 
- 2
cuillères à soupe de moutarde fine forte ou douce à votre convenance
- 2
cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
 
Préparation :
Au moins 2h à l'avance, préparez la marinade en mélangeant dans un saladier  le miel et les moutardes.

Ajoutez le poulet coupé en cubes, mélangez bien afin de bien enrober tout le poulet. 
Filmez et placez au réfrigérateur au moins 2h.
Enfilez les morceaux de poulet sur des pics à brochette puis faites cuire au barbecue ou à la plancha environ 15 minutes en les retournant régulièrement. Servez aussitôt.

 
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