Philo aux fourneaux
samedi 31 mars 2018

Bouchées au Comté & à la crème de noix

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Peut-être êtes-vous en train de réfléchir à votre menu de Pâques. Prenez vos stylos et vos listes de course, j'ai une petite idée apé...
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mercredi 28 mars 2018

Poulet épicé à la crème de panais

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Cette recette c'est grâce à une collègue que je l'ai découverte. Elle aime cuisiner et on se partage nos coups de coeur.  Ainsi ...
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dimanche 25 mars 2018

Boulettes au curry (Boller i karry)

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Birgit qui se cache derrière le blog " Cooking out " est ma copine d'origine Suédoise. Il y a quelques mois, elle nous pub...
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jeudi 22 mars 2018

Velouté de carottes au curry

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Avant que les températures ne remontent vraiment, je vous propose la dernière soupe de la saison sur le blog. Une soupe aux carottes avec...
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lundi 19 mars 2018

Cookies moelleux à la vanille & noix de coco

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Vous venez goûter avec moi ? Je vous emmène du côté des USA avec ces délicieux cookies d'Hervé réalisés pour mon neveu et ma nièce lo...
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vendredi 16 mars 2018

Tarte à la patate douce & au Gorgonzola

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Connaissez-vous Biobleud ? Je vous avoue que jusqu'à présent je n'en avais absolument jamais entendu parler. On m'a gentimen...
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mardi 13 mars 2018

Sablés aux lardons & aux herbes de Provence

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Nouvelle idée pour l'apéritif, encore une fois rapide à faire, ce qui prouve bien qu'on peut vraiment se passer des biscuits hype...
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samedi 10 mars 2018

One pan pasta aux tomates séchées & parmesan

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Je vous reparle une fois de plus, et je n'espère pas une fois de trop, du livre de Laurent Mariotte " Mieux manger toute l'...
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mercredi 7 mars 2018

Sablés au Roquefort & au miel

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Les sablés salés ne sont pas ce que je propose souvent à l'heure de l'apéro et c'est un tort que je répare dès à présent avec...
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dimanche 4 mars 2018

Krumchy

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Alerte gourmandise !!! Ces bouchées du Chef Michalak vous pouvez les retrouver dans ses pâtisseries à Paris et à Saint Germain des Prés. ...
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jeudi 1 mars 2018

Poêlée de topinambours & champignons

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Dans la continuité des topinambours donnés par un collègue avec lesquels j'ai fait un excellent velouté , aujourd'hui on se régal...
lundi 26 février 2018

Saumon laqué sauce soja

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Le saumon reste le poisson que je fais le plus souvent à la maison. En fait, les gars ne sont pas tellement poisson chez moi, ce sont plu...
vendredi 23 février 2018

Velouté de chou-fleur & épinard

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Photo prise à l'arrache, une fin d'après-midi de Décembre, j'en suis pas fière car sa qualité ne rend pas hommage à ce velout...
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mardi 20 février 2018

Cookies Carambar, noix de cajou & pépites de chocolat

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J'avais quelques Carambar à écouler, j'ai choisi de les mettre dans des cookies. Ces sont des biscuits qui glissent toujours et c...
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samedi 17 février 2018

Pasta c’anciova e muddica (Pâtes aux anchois & à la chapelure)

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A dire vrai, je suis certaine que pour la plupart d'entre vous il n'est pas concevable de ne pas mettre de fromage râpé tel que d...
mercredi 14 février 2018

Velouté de topinambours

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L'un de mes collègues a eu la gentillesse de me rapporter de son jardin des topinambours. C'est un légume de mon enfance comme je...
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dimanche 11 février 2018

Guimauves sans oeuf à la fleur d'oranger

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La Saint Valentin approche, pourquoi ne pas offrir des petites douceurs à votre moitié. Je peux vous assurer que c'est hyper faci...
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jeudi 8 février 2018

California Tuchis

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A moins de vivre dans une grotte, vous n'êtes pas sans savoir que le 3ème volet du film " Les Tuche " est sorti dans toutes...
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lundi 5 février 2018

Houmous ensoleillé

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J'apprécie beaucoup le houmous mais je n'en avais jamais fait jusqu'à présent. Je n'ai pas fait le traditionnel, mais cel...
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