Philo aux fourneaux
mercredi 29 novembre 2023

Croque-monsieur flammekueche façon Philippe Conticini

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Je ne vais pas passer par quatre chemins, essayez très rapidement ces croque-monsieur. Ils sont vraiment wahou ! Je n'ai pas les mots .....
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dimanche 26 novembre 2023

Carré gourmands chocolat & coco

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Alerte Gourmandise, je répété Alerte Gourmandise. Ne me dites pas que ces carrés ne vous font pas envie ? Sinon allez les voir sur le sublim...
jeudi 23 novembre 2023

Tagliatelles à la saucisse, fenouil & parmesan

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Pour vous dire la vérité, j'ai eu peur que mes hommes, enfin surtout mon mari, n'apprécient pas ce plat en raison du fenouil qui le ...
lundi 20 novembre 2023

Tarte douce à la ricotta & confiture

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Mon fournisseur de confiture, c'est ma mère qui m'en donne assez souvent. Merci Maman ! Cependant je n'en consomme pas non plus ...
vendredi 17 novembre 2023

Hachis parmentier au potiron

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Le hachis parmentier ça n'est pas qu'avec la pomme de terre. Alors si vous voulez profiter des courges du moment, je vous invite à e...
mardi 14 novembre 2023

Boeuf au saté

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  Cette recette est une pure merveille de la cuisine Asiatique. On s'est vraiment régalé de la première à la dernière bouchée. La viande...
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samedi 11 novembre 2023

Délice au citron & spéculoos

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  Je résiste difficilement à un dessert au citron et une fois de plus j'ai été sous le charme. A dire vrai, j'ai réalisé cette recet...
3 commentaires:
mercredi 8 novembre 2023

Gratin de macaroni au boeuf, poivron & cheddar

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Le seul avantage que je vois aux journées froides, c'est de pouvoir se réconforter avec un bon gratin. Je crois d'ailleurs vous le d...
dimanche 5 novembre 2023

Gâteau aux noisettes

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La noisette, ce petit fruit à coque, se mange avec plaisir et se cuisine parfaitement. Et ça ne sont pas les écureuils qui vous diront le co...
1 commentaire:
jeudi 2 novembre 2023

One pot pasta façon Franç-Comtoise

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Si vous me suivez sur Instagram, ce que j'espère, vous avez certainement vu que j'avais organisé un jeu-concours avec " Les Cof...
lundi 30 octobre 2023

Gâteau aux clémentines & aux amandes de Yotam Ottolenghi

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Comme me l'a dit mon fils en voyant le gâteau, visuellement il a l'air plutôt banal et pourtant quand on goûte une première bouchée ...
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vendredi 27 octobre 2023

Ragoût de calamars aux tomates & poivrons

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Je cuisine rarement le calamar et pourtant je l'apprécie. L'occasion s'est présentée lorsque je suis tombée sur cette recette da...
mardi 24 octobre 2023

Bundt cake moelleux au chocolat

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Un anniversaire à fêter ? L'occasion de vous laisser dans ce bundt cake. J'avoue que ce moule rend les gâteaux particulièrement beau...
samedi 21 octobre 2023

Baked feta pasta

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  Il est vrai que j'arrive après tout le monde avec cette recette de feta au four mais qu'importe, l'essentiel étant de l'av...
mercredi 18 octobre 2023

Montecaos

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J'apprécie beaucoup ces biscuits si fondants en bouche. D'ailleurs, je vous présentais une autre version il y a 5 ans. Si vous n...
dimanche 15 octobre 2023

Quiche bacon & brocoli

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Mon mari est pire qu'un gosse parce qu'à la vue des brocolis dans cette quiche il a tiré une tronche de dégoût.  Il faut dire qu...
jeudi 12 octobre 2023

Gâteau au chocolat au lait & noix de cajou

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Ce gâteau pourrait être un banal mais délicieux gâteau au chocolat mais il a un petit plus. En effet, il est parsemé de noix de cajou concas...
lundi 9 octobre 2023

Mini-tartelettes à la mousse de thon

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Très très rares sont les fois où il n'y aura pas d'apéro fait-maison chez moi et cette recette vous prouvera qu'on peut réaliser...
1 commentaire:
vendredi 6 octobre 2023

Biscuits fondants aux noix de pécan

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Il m'aura fallu plus de 4 ans pour faire cette recette que j'avais commenté sur l'excellent et gourmand blog de Valérie " I...
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