Tarte aux pommes, amandes & lait ribot // Jeu-concours

Chaque samedi matin, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse une chaleur de fou, j'ai plaisir à me rendre au marché de ma ville qui est à peine à 2 minutes à pied de chez moi. D'ailleurs, je le dis souvent, heureusement que le marché à côté de chez moi n'est pas le Dimanche car recevant les samedis soir ou les dimanches midi, je serai bien embêtée ...
Malheureusement tout le monde n'a pas la chance d'avoir un marché à proximité, ou n'a pas envie de s'y rendre alors j'ai une belle solution pour ceux-là.
"Bienvenue à la ferme" est une réseau d'agriculteurs fédérés par les Chambres d'agriculture. Créé il y a plus de 25 ans, Bienvenue à la ferme est devenu le 1er réseau national de vente directe et d'accueil à la ferme.
Ce sont près de 6 500 agriculteurs adhérents français, qui partagent les mêmes valeurs d'authenticité, de partage, d'écoute et de découverte. Ils proposent entre autre avec passion la vente directe de produits fermiers.

J'ai donc pu recevoir ce joli panier garni composé de laitue, rhubarbe, persil, échalotes, poireaux, pommes, radis, carottes, courgettes, moutarde au miel et fritons de canard.
Ainsi je vous propose cette belle tarte sucrée qui m'a permis d'utiliser les belles pommes offertes.

Alors si vous aussi, vous souhaitez faire cette tarte avec d'aussi belles pommes, je peux vous proposer de gagner un panier garni de fruits et de légumes (le panier de la photo ne fait pas parti de l'envoi) comme j'ai pu avoir la chance de recevoir.
Pour cela, je vous invite à :
- Laisser un commentaire sur ce billet en laissant votre adresse mail
- Avoir une adresse postale en France Métropolitaine
- Aimer ma page Facebook en cliquant ICI
- Me dire quelle recette vous envisagerez de réaliser avec l'un des produits
- Participer jusqu'au Mardi 20 Mai minuit 

Bonne chance à vous, et place à la recette ;-)

Ingrédients pour un moule de 24 cm :
- 1 pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 80 g de poudre d'amandes
- 20 cl de lait ribot
- 1 cuillère à soupe de calvados
- 6 pommes

Préparation :
Préchauffez votre four à 190° C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre.
Incorporez la poudre d'amande, le lait ribot et le calvados.
Mélangez bien au fouet.
Pelez les pommes et coupez-les en deux pour retirer le coeur.
Emincez chaque demi pomme en fines lamelles.
Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Répartissez les demi pommes sur le fond de tarte et couvrez de la crème d'amandes.
Enfournez la tarte pour environ 40 minutes.
Sortez-la du four et laissez-la refroidir avant de la déguster.

Inspiration pour la recette sur le site Ôdélices

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EDIT du 22/05/2014 : Merci pour vos participations. Le gagnant est Tribulus.