vendredi 11 novembre 2016

Philo aux fourneaux fête ses 10 ans !!!


2006, un 11 Novembre, déjà férié à l'époque ;-) je décidais de me lancer dans la création d'un blog culinaire.
L'idée était de partager avec mes proches mes recettes car sans me vanter, souvent en fin de repas il m'était demandé la recette dégustée et j'en avais un peu marre de réécrire les recettes sur un bout de papier.

Quelques jours auparavant, je tombais donc sur un reportage à la télévision, parlant des blogs de tout genre comme d'une espèce de journal intime virtuel.
L'idée a ainsi germé et c'est plutôt contente que j'appelais ma mère pour lui annoncer la nouvelle, étant elle-même une excellente cuisinière ...
Pour tout vous dire, je ne pensais pas révolutionner le web mais à cette annonce ma mère m'apprenait qu'il existait déjà des blogs culinaires et c'est ainsi qu'elle me citait le blog de Mercotte, celui de Pascale, celui de Chantal et enfin celui de Mamina.
Quelques jours plus tard, une première personne, Hélène m'écrivait pour me dire qu'elle venait de découvrir mon blog et elle me fit découvrir Blog Appétit.


Les débuts du blog me font sourire à présent car si vous remontez sur les recettes du début la qualité photo est plus que médiocre. Faut dire que j'utilisais une webcam, puis en 2007 année de mes 30 ans j'ai eu un appareil photo numérique qui a énormément changé la donne, pour enfin quelques temps plus tard m'équiper d'un numérique de chez Canon. 
Alors certes mes photos ne sont pas celles de certaines bloggeuses ou d'un professionnel mais je suis ravie des progrès que j'ai fait et je suis certaine que je continuerai à m'améliorer au fil du temps car non je ne souhaite absolument pas m'arrêter là !
D'ailleurs je ne compte pas non plus changer les photos du début, ça permet de se souvenir des progrès réalisés.
A la naissance de ce blog, j'étais tellement loin de m'imaginer tout le bonheur qu'il a pu me procurer et j'espère que ça n'est pas fini.
J'ai rencontré d'autres bloggeurs qui sont devenu(e)s des ami(e)s, j'ai rencontré des professionnels qui m'ont appris des techniques, des astuces, etc ..., j'ai rencontré des agriculteurs fiers de leurs produits, j'ai également eu la chance de voyager, j'ai découvert des produits que je n'aurai peut-être pas consommer ou cuisiner. 
Bref, vous l'aurez compris mon blog n'a été que du positif, jamais une contrainte.

Et puis, il y a vous, mes lecteurs, que je remercie du fond du coeur car si aujourd'hui mon blog a un peu de reconnaissance c'est grâce à vos visites, que vous laissiez des commentaires ou pas.
Je dois avouer qu'un commentaire est toujours le bienvenu, fait très plaisir et le summum c'est lorsque vous testez une recette et que vous m'en faites un gentil retour. 
Alors mille mercis à tous, à présent je ne vais pas vous embêter davantage et je file souffler mes bougies en pensant à vous.


16 commentaires:

Sylvie Cottais a dit…

Joyeux Anniversaire ��
Je suis une chanceuse je parcours ton blog pour trouver des recettes faciles et délicieuses mais aussi parfois tu m'apportes une de tes réalisations en avant première pour dégustation.
Ensuite j'attends avec impatience que la recette sorte sur ton blog afin de la proposer à mon tour !
Merci ��
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Nathalie Boucher a dit…

Plein de belles et succulents mets dans ce blog!
Bonne continuation !, et surtout bravo !!

Valerie marciatack a dit…

Happy Blogs Day Philo <3

Serrurier paris 11 a dit…

Très bon blog , je ne suis jamais deçu en venant ici .
Bonne continuation !
Merci
Serrurier Paris 11

gingembre & chocolat a dit…

c'est rigolo, c'est en allant sur le "parcours statistique" de l'administration de mon blog que j'ai cliqué sur un lien me menant sur "liste de blogs novembre 2016", j'y ai donc vu mon classement et de la je suis allée au départ de cette liste avec la volonté de découvrir des blogs que je ne connaissais pas :) j'ai donc cliqué chez vous au hasard avec quelques autres, vos recettes me plaisent déjà et depuis hier je suis en balade :) je vous souhaite un bon bloganniversaire !!

Virginie a dit…

Joyeux bloganniversaire!
Je me retrouve dans tes mots. J'ai commencé un p'tit peu plus tard. Les 10 ans, pour moi, c'est en 2017. ;-)
Bravo pour toutes les jolies recettes que j'ai pu découvrir chez toi et bonne continuation!

pupuce a dit…

bon anniversaiiiiire a ton blog!!!!
Moi ca sera l'an prochain!
Je te souhaite encore de belles années aux fourneaux!
Bisous

coocooningcook a dit…

un très bon anniversaire!
encore de belles années de gourmandise pour ton blog

ManueB a dit…

bon bloganniversaire !!! pour moi se sera bientôt les 10 ans aussi !!!!!
je me rappelle aussi d'avoir vu un reportage sur les blogs dont celui de Pascale W....
j'ai aussi fait un long chemin depuis mes débuts..
continue à vous régaler !
biz
manue :

christiane a dit…

Ce n'est pas un long chemin,mais un TRES long chemin rempli de joies ,de doutes,parfois de découragement,mais un chemin qui te correspond et c'est l'essentiel.
Merci pour tout ce que tu as fait pour nous,et je t'envoie une corbeille de bizouxes.

Djahann a dit…

Joyeux anniblog et merci pour toutes les belles recettes.

castres81 a dit…

Joyeux anniversaire et merci pour ces généreux partages. Je suis une des silencieuses qui vient régulièrement piocher des idées et des recettes.
Merci encore, continue à nous régaler ! Amicalement. Monia

castres81 a dit…

Joyeux anniversaire et merci pour ces généreux partages pendant toutes ces années. Je suis une des silencieuses qui vient régulièrement piocher des idées et des recettes avec plaisir et gourmandises. Continue longtemps à nous régaler. Amicalement
Monia

Fais-moi croquer ! a dit…

Très bon blog'versaire Ophélie et longue vie à ton blog et à cette belle aventure ! Régale-nous encore ! Bizz

cambon sonia a dit…

Joyeux anniversaire avec quelques jours de retard ma philo !!!!

Anne a dit…

Joyeux blog'versaire :) Bises