Mon papa habitant près de Chaource (à quelques kilomètres de Troyes) depuis sa retraite, je me suis décidée à trouver une bonne recette à base de fromage de Chaource.
Donc voici l'excellente recette que j'ai trouvé, un plat ressemblant un peu à la tartiflette. Amoureux de fromage et de pommes de terre cliquez vite sur ce lien pour à votre tour faire ce gratin : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310086/1256099996/gratin_champenois_au_chaource.shtml
2 commentaires:
J'ai enfin eu ce plaisir, bravo c'était tout simplement excellent, un vrai régal. Félicitation Ophélie la relève est assurée.
Papa
J'ai déjà vu passer cette recette, qui a l'ait délicieuse...
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