Pour inaugurer mon moule et à l'occasion d'un départ pour une autre vie de mes voisins, j'ai réalisé pour commencer une des recettes proposées avec le moule.
Faciles à faire et délicieuses à manger ces petites bouchées seront réguliérement sur ma table à l'heure de l'apéro !
Ingrédients pour 24 petites bouchées :
- 1 gros oeuf
- 50 ml de lait
- 75 grs de farine
- 12 grs de beurre
- Sel & poivre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 tranche de saumon fumé
- Oeufs de lumps
- Ciboulette
Préparation :
Découpez le saumon fumé en petits morceaux.
Mélangez l'oeuf avec la farine, le beurre fondu, la levure, le lait, le sel et le poivre.
Ajoutez les morceaux de saumon et mélangez.
Remplissez les moules à l'aide d'une cuillère sans les remplir complétement.
Mettez au four à 170° C pendant 20 à 25 minutes.
Démoulez et laissez refroidir.
Dans le creux des bouchées, déposez les oeufs de lumps et posez un morceau de brin de ciboulette.
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19 commentaires:
Très sympa ces petites bouchées!! Bon dimanche. Bises. Marina
ok ! J'amène l'apéro !
C'est bien mignon ! et pratique ces moules !
mmmm j'adore tes petites bouchées!
L'apéro est à l'honneur, normal, le soleil est là... Très sympas ces petites bouchées. Bises
très joli!
ça doit etre super bon
Hummm, voilà typiquement le genre de petits grignotis apéritifs dont je ne fais qu'une bouchée...! Et la photo est très appétissante !
ça le fait, la présentation est top!
C'est super jolie !!
C'ets joli comme tout ! J'ai un moule un peu comme ça et ne m'en suis jamais servie encore, faute d'imagination ! ;o)
Bises et bonne journée
Hélène
Très très bonne idée tes petites bouchées pour l'apéro c'est génial
merci pour l'idée
J'aime beaucoup ! Ca fait un petit moment que ce moule me fait de l'oeil :)
Elles présentent vraiment bien ces petites bouchées et la recette a l'air délicieuse et facile
bisous
Hummm !!! Comme elle sont jolies ces petites bouchées apéritives.
Elles devaient être délicieuses et bien gourmandes.... Un très bel apéro sympa pour les voisins.
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope
superbe présentation !!
une explosion de couleur, j'adore
Ces bouchées sont très appétissantes, on a envie de les croquer.
Vous pouvez nous proposer cette recette sur
http://www.regioneo.com/recette/propose
Merci.
Ces bouchées sont adorables ! J'aimerais bien les faire seulement il s'agit de trouver les petits oeufs ici!
Très jolies ces bouchées ! je garde ta recette dans mes favoris ;-)
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