Farfalles au jambon & petits pois

Pas toujours facile de faire avaler des légumes aux hommes enfants alors pour plus de facilité pourquoi ne pas en glisser avec des pâtes ???  Je remercie donc Marmiton qui m'a permis de moins entendre mes hommes râler ;-)

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 à 6 tranches de jambon 
- 200 g de petites pois frais ou surgelés
- 1 oignon
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 50 g de parmesan râpé
- 500 g de farfalles
- Huile
- Sel & poivre

Préparation : 
Pelez et hachez l'oignon, puis dans une poêle avec de l'huile faites-le suer 5 minutes.
Coupez en petits carrés le jambon.
Ajoutez-le et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Incorporez les petits pois, salez, poivrez et laissez mijoter 20 minutes.
Pendant ce temps, cuisez les farfalles à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les.
Réservez au chaud.
Versez la crème dans la poêlée.
Quand elle commence à bouillir, mélangez les pâtes à cette préparation, parsemez de parmesan et servez aussitôt.

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