samedi 8 novembre 2008

Tarte au citron "la plus facile au monde"

Quand on vous dit que la cuisine est un jeu d'enfants, il faut nous croire !!!...
Cette tarte c'est grâce à Joëlle & Cess qu'elle est sur ce blog. Elles ont tellement vanté la facilité enfantine de sa préparation que j'ai voulu vérifier. Bon c'est vrai je les croyais, c'est plutôt la gourmande qui a encore pris le dessus.

Ingrédients :
- 250 grs de spéculoos
- 125 grs de beurre fondu
- 1 boite de lait concentré sucré de 397 grs
- 2 oeufs
- 3 citrons jaunes soit 125ml de jus

Préparation :
Mixez les spéculoos en poudre.
Ajoutez le beurre fondu et mixez à nouveau
Tapissez le fond d'un moule à manqué de ce mélange en tassant bien avec un verre ou la paume de la main
Versez le lait concentré dans un saladier et ajoutez les oeufs. Mélangez bien.
Prélevez le zeste d'un citron et réservez.
Pressez les 3 citrons pour obtenir 125 ml de jus.
Ajoutez au lait concentré le jus de citron petit à petit (le mélange va s'épaissir) puis le zeste de citron, mélangez.
Versez la préparation au citron sur le fond de tarte aux spéculoos mixés.
Enfourner 10 minutes à 180° C et laissez refroidir.
Mettez au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

35 commentaires:

Rosa's Yummy Yums a dit…

Vraiment alléchante! Que cette tarte donne envie!

Bises et bon dimanche,

Rosa

awoz a dit…

Sur fond de spéculos elle doit être quelque chose!!

Clémence a dit…

la tarte au citron, c'est mon dessert préféré mais je n'ai jamais essayé cette version : il va falloir que je tente !

sandrine a dit…

Cela fait un bye que je n'ai pas mangé de tarte au citron !!!!
Merci donc pour cette petite recette ultra rapide !!!!
Je t'embrasse et bon week-end !!!

Virginie a dit…

Comme toi, je vais bien finir par craquer...
Elle a l'air... Mmmmmm... Rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche!
Bises

carochococo a dit…

elle me séduit beaucoup ta tarte avec la pâte aux spéculos!

khala a dit…

elle est très alléchante ...en tout cas , elle donne très très envie de la goûter !

auntie jo a dit…

un jeu d'enfant! c'est exactement ça!
merci pour le ;-)!
bises!

Les recettes de Céci a dit…

hummmmm!!! Comme elle a l'air délicieuse....

bon dimanche, bisous

helene06 a dit…

elle a l'air divine!

seve a dit…

facile mais delicieuse je pari!!!

~nancy~ a dit…

..menoum..facile et bon;méchant duo lol!!..

..bo dimanche Philo;)

~nancy

lydian a dit…

Un vrai délice cette tarte au citron, ça fait déjà deux fois que je la fais!
Bises

mickymath a dit…

huuuuuuuuuuuum! là je te crois qu'elle est délicieuse et vite faite! biises micky

gredine a dit…

Aussi facile à manger qu'à faire !!!

Carole a dit…

Superbe ! je laisse les speculos mais je prends le reste de la recette ... A tester sans faute

cuisineplurielle a dit…

cela a l'air simplissime en effet mais très bon aussi

Doria a dit…

Elle est superbe et fait beaucoup d'effet !!!
Bonne journée, Doria

cathy a dit…

Si tu dis qu'elle est rapide et simple, je prends note tout de suite, elle est superbe, bravo!!

Sonya a dit…

Elle est bien bien tentante même à 8h00 du matin...hmmmmm...lloll

laurence a dit…

Simple peut être, mais elle a l'air divine...

gourmandelise a dit…

Appétissante cette belle tarte au citron! Avec une base au spéculoos, miam!

Eryn a dit…

Je ne l'ai pas goûtée mais je veux bien croire qu'elle soit délicieuse, j'adore les tartes au citron ( et le Masculin, je n'en parle même pas lol ).

Bises,

Clem a dit…

C'est vrai que ça a l'air exdtraordinairement facile mais super bon avec le lait concentré! C'en est presque indécent ;-)

palaisdeslys a dit…

Moi qui adore la tarte au citron....c'est une délicieux compromis lorsqu'on a pas trop de temps!!! Speculoos et citron, c'est un enchantement!

Manon a dit…

elle est sympa et sur une pâte de speculoos je suis sure qu'elle doit etre sansass

Karine a dit…

Encore une recette qu'il faudra tester :o) et encore du citron en dessert, je vais me répéter je crois si je dis que j'adore les desserts au citron ? lol

Jasmine a dit…

C'est vrai qu'elle est incroyablement bonne cette tarte! Tu me donnes envie d'en refaire...

Anonyme a dit…

Tu éveilles ma curiosité... Mais comme toi, je crois que ma gourmandise va me pousser à la réaliser !!! Merci et bonne soirée
Bisous
Marie-Pierre

Blanc-manger a dit…

La tarte au citron, j'adore!

nuage de lait a dit…

Ca tombe bien, j'ai justement des jus de citron à utiliser (j'ai préparé un limoncello) et cette tarte me convient parfaitement

nuage de lait a dit…

Ca tombe bien, j'ai justement des jus de citron à utiliser (j'ai préparé un limoncello) et cette tarte me convient parfaitement

Louna a dit…

A tester trés vite elle a vraiment l'aire bonne !

Blanc-manger a dit…

Hé, Hé!!! J'ai testé la recette de cette fameuse tarte au citron avec fond de spéculoos.

Là je comprends pourquoi on dit que cette tarte est une vraie tuerie. En effet, elle est vraiment délicieuse et très facile à faire, en plus!

Merci encore pour les biscuits qui m'ont permis de goûter à cette tarte des plus gourmandes.

virginie a dit…

zut y'a pas faut que je teste, je viens de croiser cette recette chez isabelle et pour le coup, je n'ai plus d'excuses !!!!

en plus, je suis tellement fan de tarte aux citrons que je ne peux que m'exécuter !!!

bonne journée gourmande

virginie