samedi 14 février 2009

Crème à la rose

Tout d'abord excellente Joyeuse St Valentin à tous les amoureux et à mon frère ;-)
Heureusement, pour moi, je n'attends pas spécialement cette date pour être gatée par mon homme.
Aujourd'hui je vous propose donc une petite recette qui évoque pour moi cette fête par sa couleur et sa douceur.
Je l'ai trouvé chez Barbichounette qui l'a réalisé avec son Thermomix, n'en ayant pas je l'ai faite à la casserole.


Ingrédients pour 6 petits pots :
- 500 grs de lait
- 2 oeufs
- 40 grs de crème frâiche
- 20 grs de Maïzena
- 80 grs de sucre
- 2 cuillères à café d'eau de rose
- 1 peu de colorant rose


Préparation :
Dans une casserole, mettez le lait, les oeufs, le sucre et la Maïzena.
Faites chauffer à feu doux en mélangeant bien.
Une fois la crème épaissie, ajoutez la crème fraiche, l'eau de rose et le colorant.
Continuez à mélanger sur feu doux.
Versez dans des petits pots et placez au frigo quelques heures avant dégustation.


._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._.



J'en profite également pour remercier Annabelle du blog "Au-delà des saveurs" qui a eu la gentillesse d'attribuer à mon blog une récompense.
La plupart d'entre vous ayant déjà reçu ce prix, je ne citerai personne d'autant plus que chacun de nos blogs à son petit quelque chose qui plaît.



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33 commentaires:

Lili a dit…

a la rose je n'ai jamais gouté mais je suis séduite !!

Sara a dit…

Comme c'est jolie tout en rose, je ne résiste pas, tu peux être certaine que je l'essaierai! J'ai justement de l'eau de rose dans mes placards, je me ferai une joie de la sortir lool!

Bonne St-Valentin!

bisousss

Katia a dit…

Que c'est joli ! J'ai une recette très semblable. C'est un dessert tout simple mais délicieux !

michette a dit…

J'aime beaucoup ce parfum que j'utilise régulièrement dans ma cuisine.
bises

Sylvie a dit…

Jolie idée ce dessert gourmand à la rose !
Joyeuse St-Valentin à toi aussi :o)

lydian a dit…

Rose désir pour une belle St-Valentin...
Bises

mari de la dinette a dit…

joyeuse st valentin bella...

Clem a dit…

Chez nous c'est monsieur qui adore le parfum de rose dans la cuisine... Cette petite crème est une idée délicieuse pour un petit diner en amoureux, donc...

Clémence a dit…

j'aime beaucoup... J'en avais fait une du même type mais sans colorant. Avec, ça le fait beaucoup plus visuellement !

gourmandelise a dit…

Elles sont toutes mignones et bien fraiches ces petites crèmes!

caro a dit…

Voilà une bien jolie recette.

barbichounette a dit…

Coucou Ma belle !!!
Merci pour ce très gentil clin d'oeil !
Très bonne St Valentin !!!
Barbichounette
PS: sans oublier ta maman !!! hihihihi

nuage de lait a dit…

Génial! pas de thermomix non plus chez moi et vais pouvoir la réaliser tout de même cette crème à la rose
bon dimanche
jojo

laure a dit…

super ces crèmes!!

Poucecaillou a dit…

So girly, comme j'aime !

Alice a dit…

Cette petite crème à la rose est vraiment trop tentante .. la couleur douce annonce une saveur ...

samia a dit…

tes petites crémes sont trés jolies, elles donnent envie de plonger une cuillère pour y goûter.
une bonne st valentin...avec un peu de retard.
biz,samia.

piroulie a dit…

quelle jolies couleur ces petites crèmes ! c'est tentant
bisous philo

Soso a dit…

J'adore le look, la photo, ces couleurs et la saveur aussi sans doute ;-)

laurence a dit…

Elles sont ravissantes ces petites crèmes, très girly....

salma82 a dit…

tout simple tout bon

bonne soirée

Christelle a dit…

Quel petit trésor pour cette jolie fête. Bravo, c'est superbe à regarder, et vous avez du vous régaler en amoureux !

nana a dit…

en rose, c'est tout ce qu'on Aime! merci a toi et très bonne journée

cathy a dit…

J'adore la couleur de ces petites crèmes et j'apprécie l'eau de rose dans la cuisine, c'est une recette que je tenterai!

diane a dit…

je rêve de ces petits pots onctueux comme l'amour

Eve a dit…

super mignonne cette petite crème.

Sonya a dit…

Comment résister à tant de douceurs...hmmmm

Sophie a dit…

Très joli !! Tout comme ton blog, que je découvre grâce au salon du blog !

DdM a dit…

Voilà une recette qui me tente bien, moi aussi, mais je me demande une chose toutefois : où te procures-tu de l'eau de rose ???

Philo a dit…

Ddm : L'eau de rose se trouve facilement dans le commerce. Personnellement j'ai trouvé la mienne dans un supermarché.
Sinon dans les magasins maghrébiens tu en trouveras car elle est souvent utilisée dans les patisseries orientales.

Audrey de FLAGRANTS DÉLICES by tambouillefamily a dit…

voilà une belle crème toute rose, toute en douceur et sans doute pleine de saveur

mietteserviettes a dit…

Magnifiques ! en plus à la rose ! j'adore !

Cenwen a dit…

Bonjour! Voilà qui tombe merveilleusment bien:) Je suis en pleine recherches de recettes roses pour une date spéciale au mois de juin:)
Merci pour cette jolie recette!
Bonne journée:)