mercredi 29 juin 2011

Gratin de banane à la cannelle et au Nutella


Les fruits rouges ont beaux être sur les étals, un petit gratin avec des bananes n'est pas interdit surtout quand il contient du Nutella ;-)
Cette recette du blog "Miss Cocotte & ses petits" est également dans le livre "Gratins - 750g de plaisir" aux Editions Solar.
Je vous rappelle qu'à l'achat d'un des livres de la collection une partie de votre dépense est reversée à Action contre la faim. En plus la collection 750g de plaisir n'est qu'au prix de 9,90 € pour un choix de livres sur différents thémes et vous permet de faire une bonne action.

Ingrédients pour un gratin de 20 cm x 15 cm :
- 4 bananes
- 40 cl de crème liquide
- 6 oeufs
- 4 cuillères à soupe de cassonade
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 4 cuillères à soupe de Nutella
- 4 cuillères à soupe d'amandes effilées

Préparation :
Préchauffez le four à 180° C.
Faites fondre le Nutella avec la crème liquide dans une casserole portée à feu doux.
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs avec la cassonade et la cannelle.
Incorporez petit à petit la crème au Nutella.
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Disposez-les dans un plat à gratin.
Versez l'appareil à flan dessus et parsemez la surfance d'amandes effilées.
Faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes.

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25 commentaires:

poucinette a dit…

cela me parait divin !!!!!!!!!!!!!!!! beau mercredi

Clemence a dit…

je l'avais vu et compte bien le faire !!

palaisdeslys a dit…

Un trio ultra gourmand qui ne me laisse pas insensible!

Léonie Canot a dit…

C'est quoi cette tuerie ? ;-)

Philo a dit…

@Leonie : Bah juste un gratin ;-)

fanfan a dit…

merci de l'avoir tester....
j'espere que vous vous etes régalés!!!
bisous bisous

linda a dit…

banane& nutella ça doit être à tomber à la renverse!!!!

LadyMilonguera a dit…

Ce doit être une petite tuerie ce truc !

Nell, a Chicken in the Kitchen a dit…

Très joli! Et je sens que ma p'tite fée va adorer! merci!

Eva a dit…

Superbe ton gratin, il a l'air trop bon !
Bises

Pupuce a dit…

MIAM MIAM tout ce que j'aime!!

Kim a dit…

Bananes + Nutella= Miam!

Salma a dit…

Miaaaamm!! ça a l'air trooooop troopp bon!!

gourmandelise a dit…

Très bonne idée ce gratin!
Avec les bananes et le Nutella, un régal!

Gen a dit…

Bananes et Nutella! Oh my Gosh ^^

ManueB a dit…

Original et super bonnnn avec le Nutella, miamm

manue :))

cissy a dit…

ça a l'air délicieux!! félicitations pour ton blog que je découvre aujourd'hui et je trouve superbe!! bonne continuation!

Edda a dit…

Ultra ultra gourmand, comme toujours chez toi. C'est bon et généreux :-) Bises et bon week-end !

Doudoute a dit…

un délice ce gratin ça donne envie

Marie Charrier a dit…

Loi je suis toujours partante pour du nutella, avec de la banane, à n'importe quel moment de l'année !!! :)

barbara a dit…

c'est sympa avec les amandes, et ça permet d'écouler les bananes !! c'est toujours intéressant d'avoir ce genre de petite recette en réserve, bisous !
bonne journée

Chrystel a dit…

Ce petit gratin est super appétissant et irait tout à fait pour aujourd'hui. Le goûter va être gourmand. La pluie a fait son apparition cette après-midi, zut alors ! Pourtant, il faisait tellement beau depuis plusieurs semaines.
Bises
Chrys

monique a dit…

Ça, je sens que je vais adorer, bananes et cannelle...hummmmmmmmmmmm.

marionet01 novice en cuisine a dit…

superbe!
j'aime l'idée en plus!
et le blog miss cocotte est super sympa!

Caro a dit…

J'adore !