Jeu-concours : Rigoni di Asiago

C'est grâce à mon amie Sandra du blog "Ok ce bon" que j'ai pu assister à une soirée autour des produits italiens Rigoni di Asiago à l'atelier de Mademoiselle M. à Paris.

J'ai déjà croisé sur des blogs le nom de cette entreprise familiale sans y avoir jamais goûter.
La gamme Rigoni di Asiago c'est des confitures uniques et légères Fiordifrutta, la pâte à tartiner au cacao et noisette Nocciolata, l'éducolrant naturel DolceDi et tout un tas de différents miels aussi bons les uns que les autres.
L'entreprise a démarré dans les années 30 grâce à Nonna Elisa, grand-mère des dirigeants actuels.
Mère de 9 enfants et veuve d'un apiculture, elle a initié deux de ses enfants dans cette activité.
Aujourd'hui l'histoire continue pour cette entreprise qui tente d'introduire peu à peu ses bons produits en France qui sont d'ailleurs certifiés depuis 1992 sous un label biologique AB.
De part le monde vous pouvez trouver leurs produits puisqu'ils sont présents aux USA, au Danemark, en Allemagne, en Grèce, en Norvège, en Suisse, en Hollande, au Royaume-Uni, en République Tchèque ou encore au Japon.

 Emilie Lang

Alessandro Dal Degan

Ainsi durant cette soirée, deux Chefs nous ont concocté en direct live quelques recettes pour nous montrer de quelle façon utiliser les produits Rigoni di Asiago.

Emilie Lang nous a fait des gaufres & crème fouettée à la framboise, un canard laqué au miel d'acacia infusé à la sauge et des macarons Nocciolata & crème fouettée.

Alessandro Dal Degan quand à lui nous a fait découvrir une crème de laitue avec des petits canederlis à la ricotta et à la Firodifrutta aux citrons ainsi qu'un tiramisu à la Fiordifrutta aux framboises avec copeaux de chocolat.

J'ai vraiment adoré tout ce que nous avons pu déguster (il y avait également un buffet de prêt avec tout un tas de bonnes choses) et du coup j'ai envie de vous proposer à votre tour de découvrir ces produits.

J'ai donc le plaisir de pouvoir vous faire gagner ce coffret que vous apercevez en photo plus bas.

Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de me mettre un commentaire sur ce billet avec votre adresse mail afin que je puisse vous recontacter.

Peuvent participer les personnes ayant une adresse postale en France.

Vous avez jusqu'au vendredi 6 Juillet 2012 minuit pour laisser ici vos participations avant un tirage au sort.

Bonne chance à tous.

Edit du 07/07/2012 : La gagnante du coffret Rigoni Di Asiago est Marie-Claire. Merci à tous pour vos participations.