mercredi 5 mars 2008

Clafoutis aux kiwis & aux clémentines


Comme certains d'entre vous le savent, je me suis mise au régime dès le 5 Janvier (quelle résolution !!!...).
Au départ, je voulais juste faire une semaine de soupe au chou et puis durant cette semaine là j'ai été contacté par l'équipe de
Slim-Data qui me proposait de tester leur méthode avec un menu du petit déjeuner au dîner.
Pourquoi pas ma foi, puisque je souhaitais perdre des kilos, 15 plus précisément, même si 10 me conviendra aussi.
Alors dès le lundi 14 Janvier, j'ai entamé ce programme qui est vraiment très varié et délicieux.
Et puis faire un régime ce n'est pas se priver, c'est aussi se faire plaisir et
Slim-Data l'a bien compris, c'est pour cette raison que durant la semaine 7 (j'en suis à la 8ème depuis hier et même ce que midi j'ai le droit à une mousse au chocolat maison), nous avions le droit à un clafoutis aux fruits de saison.
J'ai donc pioché dans ma corbeille de fruits et j'ai choisi de le faire aux kiwis et aux clémentines.
Aujourd'hui même si cela fait 2 semaines que je stagne sur mon poids sans reprise mais sans baisse (ce qui me met dans une rage folle) je suis tout de même fière d'afficher - 5 kg sur ma balance soit 1/3 de mon objectif.


Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 grs de farine complète si possible
- 150 grs de fructose
- 2 verres et demi de lait
- Fruits de votre choix

Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C.
Mélangez les oeufs avec la farine et le fructose.
Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
Versez la pâte dans un moule à manqué en silicone si possible.
Déposez les morceaux de fruits de votre choix.
Mettez au four pendant 45 minutes.
Servez frais.

30 commentaires:

mibuss a dit…

merci pour tes conseil et ta recette !!!!
bonne journée

Annie a dit…

Félicitations pour ta perte de poids et surtout ne te décourage pas, dans un régime il y a toujours une période de stagnation et aprés ça repart !
Bonne idée ce clafoutis fruité.

Eryn a dit…

J'adore les clafoutis :)

Je t'encourage dans ton régime, j'imagine que ce doit être rageant quand le poids ne veut plus descendre mais dis toi bien que ça fonctionne par paliers, et que tu vas redégringoler d'un coup ensuite ... Plein de courage !

Bisous,

Flo Bretzel a dit…

Voilà un clafoutis parfaitement de saison! Bon courage pour la suite de ton régime.

Flo a dit…

Tu as beaucoup de volonté, bravo ! Quel beau clafoutis j'en prendrais bien :-)

Virginie a dit…

Kiwi et clémentine, c'est très original!
Voilà un p'tit clafouti d'hiver très sympa!
Bon courage pour ton régime. Ce n'est pas facile mais tu tiens bon... Les pertes de poids trop rapides, ce n'est pas bon non plus alors tu as choisi la bonne solution. Comme dit Eryn, l'aiguille de la balance va repartir dans le bon sens!
Bises

Eol a dit…

La recette me plait bien, surtout avec ces fruits! Et bravo à toi pour ta perte de poids. Courage

Rosa's Yummy Yums a dit…

Un délicieux clafoutis!

Bises,

Rosa

christine a dit…

bon courage pour ton regime, la dernière fois que je t'ai vu, samedi, je trouvais que tu avais bien minci, il se trouve que c'est vrai :-)
continue tes efforts! biz

labas a dit…

ce clafouti a l'air délicieux, 100% vitaminée!!!
bon courage pour ton régime

Dominique a dit…

Un superbe clafoutis, avec des fruits que j'adore ! J'imprime tout de suite ta recette. Bravo pour ton régime ne t'inquiète pas, il arrive de stagner pendant un moment et puis ça repart ! J'ai commencé mon régime le 8 janvier, et avec la méthode Montignac, je suis rendue à - 8kg. J'essaye un régime de 15 jours pour en perdre 4 autres rapidement, j'ai un mariage bientôt et voudrais rentrer dans mes vêtements !!! Bon courage et tiens bon, tu y arriveras.
Bises.
Dominique

Sha a dit…

Bon courage !!
Ce clafoutis m'a l'air délicieux ! J'adore la texture du clafoutis... et les kiwis... et le côté santé !
J'avais fais un flan aux kiwis y'a longtemps là : http://www.flavorcapture.com/48-dlicieux-flan-lexotique-et-votre-opinion-mintresse.html
Je ne me lasserais jamais des kiwis je crois ! Mais ne jamais dire jamais ^^

Lolotte a dit…

10/15 kilos? Mais Philo, as-tu perdu la tete? Tu es belle comme tout, a te voir sur les photos, il va falloir que tu perdes tes deux bras sinon je ne comprends pas. Il ne va plus rien rester de toi!
Bon, je te souhaite tout de meme bon courage mais je me considere deja comme un cachalot alors si tu dois perdre 10 kilos!
Il est sympa ce petit clafoutis vitamine, je mange un kiwi tous les matins mais je ne les cuisine jamais. J'y penserais!
Bisous!!

Philo a dit…

Merci Lolotte ton commentaire me va droit au coeur surtout aujourd'hui où je n'ai pas la pêche du tout.
En tous les cas je pense être une fille avec des rondeurs mais du charme mais faut être honnête j'ai quelques kilos en trop et ce n'est pas avec 10 kg de moins que j'aurai le physique d'une anorexique, j'ai encore de la marge

Chrystel a dit…

Ma petite Philo, je te soutiens de tout coeur dans ton entreprise. Tu en est à la moitié, c'est déjà bien. Je t'admire en même temps.
Ce petit clafoutis est une belle et bonne récompense légère.
Bisous
Chrys

bloga2 a dit…

Moi si tout le régime est basé sur le même style de recettes je veux bien en commencer un !

Frijoles a dit…

A mon avis, un régime ne peut être qu'efficace qu'en s'octroyant des plaisirs de temps en temps et se faire plaisir ça ne veut pas dire tartiner sa brioche de crème fraîche. Avec un fruit ou un légume, on peut se faire plaisir et tu le prouves avec cette très jolie tarte. Bon courage donc pour la suite de ton programme!!!

Frijoles a dit…

Ah j'oubliais...je me suis vu dans ta blogothèque et ça me fait très très plaisir, merci beaucoup!!!

mari a dit…

Tiens bon ma grande...parceque moi...c'est chaud niveau régime ! Mais je vais y arriver...attends je suis pas plus faible qu'une philo quand même ! Par contre 5kg...j'suis pas sûr d'y arriver !

Anonyme a dit…

A te lire j'aurais bien envie de m'y mettre aussi...Mais je n'ai aucune volonté. Dès que je dis le mot régimej'ai faim et je grignotte tout le temps...Tu être très fière de toi -5 KLC'est fantastique, tu tiens le bon bout car comme le dit Eryn, ça fonctionne par paliers...!Tu sais quoi ? pour te remonter un peu lemoral, vas t'acheter un vêtement qui te sert un peu et dit toi que bientôt il t'ira à la perfection !!!!En plus tu as certaimnement perdu déjà quelques tailles ?!!!! Courage et gros bisous !
Marie-Pierre

Flo a dit…

bravo pour ton régime ! je viens d'aller voir le site, il vante une perte de poids rapide, mais toi ca va, ca reste lent, c'est bien mieux pour toi.
moi comme je n'arrive pas à faire de régime, je me suis inscrite dans une salle de sport, c'était notre résolution !!

alicemanci a dit…

Bravo pour ton régime, 5 kilos déjà c'est pas mal, moi je n'arrive toujours pas à me décider... Bon courage pour la suite!
Sympa ton idée de clafouti kiwi - clémentine, tout en légèreté.

Mamina a dit…

Bon courage pour la suite... et en attendant, pense quand même à te faire plaisir réaisonnablement, bien sûr.

sab le plaisir de gourmandise a dit…

il a l'air super bon ce clafoutis et il est vrai qu'on a envie d efruits maintenant

Lolotte a dit…

Alors bon courage si vraiment tu sens que tu dois le faire!
J'espere que tu vas mieux aujourd'hui et evidemment que tu as du charme! Quelle question!
Bisous!

lakbira31 a dit…

Ton clafoutis est bien joli et il doit être trop bon!!!

Lenaïg a dit…

Mmm c'est un clafoutis plein de couleur et de saveurs que tu nous fait découvrir, j'aime bien l'accord de ces deux fruits, c'est très original!

Marie-Thé a dit…

En ce qui concerne le régime tu as eu raison d'arrêter la soupe au chou, c'est nul comme régime, ma fille est diététicienne alors à la maison quand je décide de perdre un peu de poids elle me conseille toujours WW en ce moment j'aimerais bien perdre 5 kgs donc j'essaye de faire attention, en tous cas tu es bien partie mais à voir les photos 10 15 kg ça fait beaucoup !
Bon pour le clafoutis, in the pocket ! bise

Anonyme a dit…

Quelle bonne idée d'utiliser des kiwis et des clémentines, je ne pense jamais à les cuisiner! Bravo pour ton régime, continue tes efforts, de toutes façons le plus important pour réussir c'est de savoir se faire plaisir de temps en temps... Et d'être patiente!

Clémentine
http://plaisirsante.canalblog.com

Karine a dit…

Je vais en faire un pour ce soir, histoire d'écouler un stock de kiwis et de poires. Miam, miam !
Je te souhaite une très bonne année 2010 ! Avec pleins de surprises et de découvertes bien gourmandes :o) Gros bisous.