Biscuit roulé à la confiture

Si je vous dis "Gamm vert" à quoi pensez-vous ?
Personnellement si vous m'auriez posé la question il y a quelques temps, je vous aurais répondu d'office : Jardinage.
En effet, cette marque née en 1977 ne m'est pas inconnue même si je suis une fille de la ville :-)
Quoiqu'il en soit, à ma question, il aurait fallu ce coup-ci penser à la cuisine.
Pourquoi ? Parce que Gamm vert a developpé une gamme de produits régionaux fabriquée par des agriculteurs et des artisans locaux et dont la traçabilité est garantie.
Vous pouvez retrouver les produits sous le nom "Les Sens du Terroir". 
Par ces produits, vous découvrez ou redécouvrez les traditions culinaires de la France entière et les saveurs de votre enfance. Et parce que bien manger, on a tous à y gagner, retrouvez les produits "Les Sens du Terroir" au juste prix pour vous et pour le producteur.
Aujourd'hui, j'ai donc envie de vous faire découvrir les sirops ainsi que les confitures "Les Sens du Terroir".
Les sirops perpétuent le savoir-faire des moines de l'Abbaye d'Aiguebelle dans la Drôme. Ces sirops sont à déguster en nappage, coulis et jus ou encore pour des idées de cocktail.
Les confitures quant à elles sont artisanales et se déclinent en 15 gammes.
Donc pour vous faire découvrir leurs produits, je vous propose de vous faire gagner un petit panier. Ce panier se composera de deux confitures et d'un sirop.
Il y aura 3 gagnants que je désignerai par tirage au sort (résidents en France Métropolitaine).
Vous avez donc jusqu'au Samedi 8 Janvier 2011 à minuit pour me laisser un commentaire sur ce billet comportant votre adresse mail.
En attendant, je vous laisse avec un biscuit roulé à la confiture de Figues de Provence "Les Sens du Terroir".

Ingrédients :
- 4 œufs entiers
- 150 grs de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125 grs de farine
- 1 paquet de levure chimique
- Confiture de Figues de Provence "Les Sens du Terroir"

Préparation :
Préchauffez le four à 180° C.
Cassez les œufs dans un saladier.
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Mélangez bien à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine mélangée à la levure et remuez doucement.
Étalez la pâte sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 minutes.
Sortez du four et démoulez sur un torchon humide.
Roulez la biscuit.
Déroulez et étalez la confiture.
Roulez à nouveau le biscuit et conservez au réfrigérateur.
Décorez de sucre glace avant de servir.

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