mercredi 27 février 2013

Brownies à la confiture de lait


C'est Mercredi donc quoi de mieux qu'un délicieux brownies pour le goûter de nos enfants.
Celui-ci, trouvé sur le blog "Touche de saveurs", contient de la confiture de lait pour encore plus de gourmandise. Je suis certaine qu'il vous plaira. 


Ingrédients :
- 115 g de beurre en dés
- 3 gros oeufs
- 170 g de chocolat noir
- 25 g de cacao amer
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 150 g de sucre
- 140 g de farine
- 200 g de confiture de lait au chocolat (ou normal)

Préparation :
Préchauffez le four à 170° C.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre.
Ajoutez le chocolat haché et remuez pour le faire fondre.
Retirez du feu et ajoutez le cacao.
Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporez les oeufs un à un, puis le sucre, l'extrait de café et la farine.
Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé.
Déposez quelques cuillères de confiture de lait et tourbillonnez avec un pique en bois ou un couteau.
Recouvrez de pâte et déposez à nouveau des cuillères de confiture de lait et marbrez.
Enfournez pour environ 30 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.

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14 commentaires:

Isabelle dion a dit…

Ces browniens semblent très gourmands, je t'en pique un!!

Valérie / Framboises et bergamote a dit…

Ces brownies me plaisent beaucoup !
Belle idée que d'ajouter de la confiture de lait. A essayer bien sur ...
Bonne journée

Les Animations Créatives a dit…

ça doit apporter un petit gout bien fondant, donc forcément appréciable!!! :)

Lilimignonne a dit…

ils sont superbes ! rien que les photos donnent trop envie, j'imagine le gout °-° en plus brownies c'est un de mes gateau préféré, alors là ça y est j'ai faim =)

LeeYaa a dit…

Mmhm comme il est gourmand ce brownie ! Il a l'air ultra fondant !

Neaira a dit…

hmmm encore plus moelleux et fondant ! un vrai délice !

Isma a dit…

Je t'aurai bien pris un carré tellement il fait envie ton brownie !

Isabelle Lambert a dit…

Je note immédiatement, j'en connais deux qui vont adorer. J'ai toujours de la confiture de lait en stock car ça part aussi vite que le Nutella :)

lustine a dit…

j'adore!

Senteur et Saveur a dit…

Ils ont l'air terriblement bon!! mmmmmmmmmmm!

Gen a dit…

Hum, ça me donne envie de brownien maintenant!

Clemence a dit…

Bien évidemment qu'il me plairait !!

Yasmine a dit…

ça a l'air très bon mais je suis allergique aux oeufs

StellaCuisine a dit…

Waow moi qui ne suis pas fan de brownie, l'associer à la confiture de lait c'est juste très très tentant...Va falloir que j'essaie ! :)