Brownies à la confiture de lait

C'est Mercredi donc quoi de mieux qu'un délicieux brownies pour le goûter de nos enfants.

Celui-ci, trouvé sur le blog "Touche de saveurs", contient de la confiture de lait pour encore plus de gourmandise. Je suis certaine qu'il vous plaira. 

Ingrédients :
- 115 g de beurre en dés
- 3 gros oeufs
- 170 g de chocolat noir
- 25 g de cacao amer
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 150 g de sucre
- 140 g de farine
- 200 g de confiture de lait au chocolat (ou normal)

Préparation :
Préchauffez le four à 170° C.
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre.
Ajoutez le chocolat haché et remuez pour le faire fondre.
Retirez du feu et ajoutez le cacao.
Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporez les oeufs un à un, puis le sucre, l'extrait de café et la farine.
Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé.
Déposez quelques cuillères de confiture de lait et tourbillonnez avec un pique en bois ou un couteau.
Recouvrez de pâte et déposez à nouveau des cuillères de confiture de lait et marbrez.
Enfournez pour environ 30 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.

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