Citronnade

Cet été, j'ai décidé d'emmener mon Thermomix avec moi durant mes vacances. J'ai passé 2 semaines du côté de Rome et avec les températures allant jusqu'à plus de 40° C, j'avais idée de faire des citronnades à gogo mais aussi d'utiliser mon robot pour d'autres choses ;-)
Du coup, je vous livre la recette que j'ai fait à plusieurs reprises et que nous avons adoré siroter au bord de la piscine ou tout simplement en rentrant de nos balades.

Ingrédients pour 1 litre de citronnade : 
- 2 à 3 citrons
- 1 l d'eau
- 100 g de sucre

Préparation :
Coupez les citrons en quartiers et placez-les dans le bol de votre Thermomix.
Ajoutez 500 g d'eau et le sucre. 
Mettez le gobelet et mixez 2 secondes en fonction turbo. 
Ajoutez les 500g d'eau restants.
Avec le panier de cuisson, filtrez la citronnade au dessus d'un saladier ou directement dans une carafe. 
Servez aussitôt avec des glaçons ou conservez votre carafe au frais. 

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