samedi 18 septembre 2010

Glace Ananas & Pêches (sans sorbetière)


Jusque fin Septembre voire Octobre nous pouvons encore avoir de belles journées ensoleillées alors pourquoi ne pas continuer à faire des glaces.
Personnellement, je ne suis pas très glace et c'est pour cette raison que je n'ai point de sorbetière à la maison.
Alors comme je ne suis pas une fille égoiste, j'ai décidé de tester pour mes hommes, qui aiment les glaces, les fameux sachets Alsa dont tout le monde parle et qui permettent de faire de véritables glaces sans sorbetière et trés rapidement.
Effectivement c'est facile et rapide et je dois même dire que j'ai apprécié de la déguster.
Reste plus qu'à attendre qu'Alsa se lance dans les sachets permettant de faire des glaces autres qu'aux fruits

Ingrédients :
- 300 grs d'ananas frais
- 200 grs de pêche
- 1 sachet Alsa "Ma glace maison aux fruits"

Préparation :
Lavez soigneusement les fruits.
Pesez et coupez 500 grs de fruits en morceaux.
Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de fruits et le sachet Alsa.
Mixez bien le mélange pour obtenir une préparation homogène.
Une fois le mélange mousseux et onctueux, versez-le dans un récipient hermétique.
Fermez le récipient et laissez prendre au congélateur pendant au moins 6 heures à une température de -18° C.
Formez des boules et placez dans un ramequin puis parsemez de noix de coco.



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PETIT RAPPEL :


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9 commentaires:

sab le plaisir de gourmandise a dit…

non ce n'ets plus de saison mais on en veut bien quand même !!!et dis donc tu veux dire que nuit et jour je peux savoir ce que tu a sfait dans ta cuisine!!!! trop d ela balle

Eva a dit…

Rho trop géniale ta glace !
Bisous et bravo !

Sabrina a dit…

Sympa ce parfum de glace, elle a l'air excellente !

gourmandelise a dit…

Elle doit etre très agréable cette glace maison!

Fleur d'Oranger a dit…

Une bonne glace qui me donne très envie, et sympa avec de la noix de coco!
Bisous orangés

carole a dit…

moi aussi je n'ai pas de sorbetière...mais j'aime les glaces; alors pourquoi ne pas tester ta recette???

Sylvie a dit…

Une superbe glace pour nous faire penser que c'est encore l'été !

rdv gourmand a dit…

ça à l'air délicieux, j'essayerai bientôt

Caroline a dit…

Je préfère quand même ma glace maison avec ma sorbetière !