Si je vous dis que ce fondant est une pure merveille, une sacrée tuerie, du bonheur en bouche ... je suis certaine que vous me croyez sur parole !!!
Honnêtement il est à tester d'urgence. J'ai trouvé ce fondant sur le blog "La Cuisine de Bernard" et j'en suis plus que ravie.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 125 g de sucre glace
- 100 g de chocolat noir
- 70 g de chocolat au lait
- 180 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes
Préparation :
Préchauffez le four à 200° C.
Mettez le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mettez la poudre d'amandes dans une poêle.
Faites-la griller légèrement, puis laissez-la refroidir.
Dans un saladier, mélangez le sucre glace et les oeufs au batteur électrique pendant 5 minutes.
Ajoutez le chocolat et le beurre fondu.
Fouettez encore 2 minutes.
Ajoutez la poudre d'amandes grillée.
Versez dans un moule de 20 x 20 cm garni de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes.
Laissez complètement refroidir et mettez-le sans le démouler au moins une heure au frais.
Coupez en carrés avant de déguster.
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9 commentaires:
le p'tit goût d'amandes grillées en plus ça doit être top en effet ;-)
bizzz
une tuerie de plus ! merci
vu la proportion de beurre et de chocolat je suis sure qu'il est à tomber ! (et ma balance aussi risque de tomber ^^)
Miam, trop bon ^^
Je fond juste à regarder ces beaux carrés.
Olalala un délice...Bises...
la texture de ton fondant a l'air parfaite et le goût, je n'ose même pas imaginer !
Hello,
Il m'a l'air plus que délicieux !!! je fonds devant...
Bise. Capu
La photo donne en effet très envie !
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